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Révillion Marie. « Sur place ou à emporter ? » in Géo Ado, 085 (03/2010), p.50-55.

Sur place ou à emporter ?
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Titre : Sur place ou à emporter ? (2010)
Auteurs : Marie Révillion, Auteur
Type de document : Article : texte imprimé
Dans : Géo Ado (085, 03/2010)
Article en page(s) : p.50-55
Langues de la publication : Français
Descripteurs

[UNESCO] 2010-

[UNESCO] comportement alimentaire

[UNESCO] région du monde

[UNESCO] rue

Résumé : Photographies commentées de la nourriture que l'on peut trouver dans la rue dans différents pays du monde : pancake au bacon à New York, jus de palme au Cambodge, pâtisseries au miel au Bangladesh, berlingot glacé au Mali, sachets de barbe-à-papa au Népal, cuisse de dinde grillée aux Etats-Unis, sucettes soufflées et sucettes d'insectes en Chine, fruits frais en Colombie, soupe de rue en Thaïlande, "fish and chps" en Grande-Bretagne, boulette de poulpe au Japon, pizza en France.
Note de contenu Bibliographie, cartes.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique/iconographie
Ancien numéro de notice : MF1005181406422

Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
8007PERPériodiqueCDICDIDisponible
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