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Emilie Leturcq, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur |Présentation des dangers du tabagisme : les substances toxiques inhalées lorsque l'on fume, les conséquences pour la santé et les mesures antitabac prises en France.
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Catherine Ganet, Auteur |Point sur l’utilisation du glyphosate : les raisons de son succès, les dangers qu’il représente pour la nature et les risques pour la santé, les techniques de désherbage sans produit chimique.
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Catherine Ganet, Auteur |Point sur l’utilisation du glyphosate : les raisons de son succès, les dangers qu’il représente pour la nature et les risques pour la santé, les techniques de désherbage sans produit chimique.
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Lise Barnéoud, Auteur |Analyse des conséquences de la pâte à tartiner "Nutella" sur l'environnement et sur la santé : l'inconvénient de l'utilisation de l'huile de palme, dont la production entraîne la déforestation massive en Indonésie et en Malaisie et menace la sur[...]
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Enquête sur les valeurs de compétition : rappel des modalités et de l´histoire de ces concours de nourriture, explications des conséquences sur l´organisme (estomac, oesophage) ; présentation de champions ; éléments de réflexion autour de cette [...]
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Les maladies infectieuses transmises par les animaux à l'homme : historique, surveillance, causes. Exemple du paludisme, sida, grippe aviaire et porcine, rougeole, variole... Encadrés : la surveillance menée auprès des sangliers en Camargue et c[...]
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Santé et développement, étude de cas : Sénégalais et Japonais inégaux devant la santé et la pandémie
Eric Gachet, Auteur |Etude de cas visant à étudier les différences en matière sanitaire entre deux pays inégalement développés : le Sénégal et le Japon. Accès aux soins, accroissement des inégalités. Mise en perspective des relations entre santé et développement à l[...]
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Présentation, en 2008, des interrogations suscitées par un appel de médecins relatif au risque de cancer cérébral lié aux ondes électromagnétiques produites par les téléphones mobiles.
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Les conclusions, en 2007, d'une étude de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) sur les effets de l'environnement sur la santé dans le monde.
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Carine Peyrières, Auteur |Les effets bénéfiques de la pratique sportive sur la santé : rôle sur le fonctionnement du cerveau, amélioration des défenses immunitaires, entretien de la masse musculaire, renforcement du coeur et des os. Encadré : évaluation du volume d'oxygè[...]
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Anne Debroise, Auteur ; Olivier Charbonnel, Illustrateur |Description détaillée, en 2006, du virus qui touche essentiellement les oiseaux : le processus de propagation, les risques de transmission à l'homme, de mutation du virus, la différence entre grippe aviaire et grippe humaine, les remèdes pour st[...]
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Un ouvrage pour comprendre votre corps quand il souffre, le soulager et le protéger...Au sommaire : Mal de tête ; mal de dos ; mal au ventre ; maux de filles ; maux de garçons ; les allergies ; les problèmes de peau ; du sport, pour quoi faire ;[...]
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Histoire de l'alimentation de la préhistoire à nos jours. histoire du pain, du café, du sel...un repas chez Apicius au 1er siècle. Pourquoi les hindous sont végétariens. En Chine au temps de Marco Polo. Louis XIV à sa table...
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Un rhume, une angine, une otite, une jaunisse, de l'acné, une rougeole, la rubéole, les oreillons, une crise d'appendicite, l'hépatite A, les maladies des yeux... ces petites maladies sont souvent dérangeantes, mais le plus souvent sans gravité.[...]
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collectif, Auteur |Dans TDC (804, 2000)Ce dossier, conçu en collaboration avec le Comité français d'éducation pour la santé, au-delà de considérations sur les limites de la médecine, doit nous faire réfléchir aux relations complexes que l'homme entretient avec son environnement, jusq[...]
