| Titre : | HISTOIRES DE COUTEAUX |
| Auteurs : | LIABEUF B., Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | MUSEE DE LA COUTELLERIE - MAISON DES COUTELIERS, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9509275-0-7 |
| Format : | 56 P. : 1VOL./ILL. COUL./LEX./BIBLIO./56P. |
| Note générale | TECHNIQUES. Div. Doc : TECHNIQUES / |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] département du Puy-de-Dôme [UNESCO] fabrication [UNESCO] Métallurgie [UNESCO] Produit métallique [UNESCO] ustensile de cuisine |
| Résumé : | Ce petit guide qui propose un parcours dans les collections du Musée des Couteliers, retrace l'aventure d'une corporation d'artisans née au XVe siècle, l'histoire d'une technique, d'un savoir-faire et celui d'un objet indispensable, le couteau ou plutôt les couteaux : du simple capucin de berger au bijou d'or et de nacre des tables princières. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | TN |
| Ancien numéro de notice : | ACHEPAFL01001088 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2044 | 621.7 LIA | Livre | CDI | CDI | Exclu du prêt |