« De la vigne au vin »
in Parcours (Lognes), 187 (10/2020).
Titre : | De la vigne au vin (2021) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Parcours (Lognes) (187, 10/2020) |
Langues de la publication : | Français |
Mots-clés : | viticulture ; viticulteur |
Résumé : | Reportage photographique consacré à l'activité d'un domaine viticole, à travers l'exemple du domaine Bersan en Bourgogne : le travail du sol, le traitement des vignes, le travail de bureau, la vinification, la visite des caves, la dégustation en boutique. |
Genre : | article de périodique/Reportage photographique |