| Titre : | Sur la piste du sucre (2018) |
| Auteurs : | Isabelle Pouyllau, Auteur ; Marc Clamens, Illustrateur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 1jour1actu (181, 02/02/2018) |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Sucre |
| Résumé : | Point sur la consommation de sucre : l’origine de cette substance, sa fabrication en France, nos besoins en sucre et les conséquences et risques d’une alimentation trop sucrée. |
| Genre : | article de périodique |