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Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur |Le point sur l'utilisation d'insectes et de larves dans l'alimentation : la position de l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans son rapport réalisé par une équipe de chercheurs néerlandais ; les insectes [...]
Article : texte imprimé
Jérôme Blanchart, Auteur |Explication, en 2008, des causes de la hausse des prix des denrées alimentaires, générant des situations de crises et des émeutes dans les pays pauvres ou en voie de développement.
