Tordjman Nathalie.
« Tes fruits et légumes de saison »
in Images doc (Paris), 304 (04/2014), encart non paginé.
Titre : | Tes fruits et légumes de saison (2014) |
Auteurs : | Nathalie Tordjman, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Images doc (Paris) (304, 04/2014) |
Article en page(s) : | encart non paginé |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] fruit : denrée [UNESCO] Légume |
Résumé : | Tableau présentant les fruits et légumes disponibles en fonction des mois de l'année ; informations diverses sur les fruits et légumes, comme la conservation longue de certains légumes, l'origine des fruits tropicaux vendus en France, la saison correspondant à la maturité des agrumes, la définition des variétés dites remontantes et celle des légumes primeurs. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |
Ancien numéro de notice : | MF1409101531567 |